菠菜不焯水可以吗

1、不可以，菠菜不焯水吃是有害处的，烹制菠菜之前一定要焯水。

2、在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，而草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还会妨碍人体对钙的吸收。而经过焯水之后，菠菜中大部分的草酸可以释出。

不可以。在菠菜当中，草酸的含量是比较高的，因此给菠菜焯水是必不可少的。菠菜，在做法上可用来做清炒菠菜、水煮菠菜、菠菜炒肉、菠菜炒蛋以及菠菜炖排骨等。

菠菜在储存时，要放到阴凉干燥透风的地方进行储存，也可以选择放到冰箱的冷藏室中储存。

菠菜可以不焯水直接下锅炒熟，口感爽滑、软绵。炒制菠菜时，先加入肉片再加入酱油、盐、油等佐料一起翻炒。菠菜可以和其他的食物一起做，可以加入虾仁，丰富口感；加入蘑菇等菌类翻炒提味。新鲜的菠菜应该呈鲜绿色，暗绿或者泛黄的菠菜不够新鲜，挑选时应该注意。

但是吃菠菜前建议最好焯水处理，因为菠菜中富含草酸。

不建议吃，因为菠菜内含草酸，草酸进人体后会影响钙的吸收，而且口感也不好，比较涩口。故而应该焯一下水，但是时间不宜长，以免营养物质流失，也会使菠菜失去碧绿的色泽。

不可以，不焯水的菠菜口感不好，不建议直接食用。

菠菜中有含量较高的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以为了保证其营养，在食用菠菜时，最好要先焯水，去除大部分草酸，然后再烹饪，让营养更易于吸收，食用更安全。

不可以。

菠菜不焯水不建议吃。菠菜如果不焯水，吃起来会十分涩口，因为这种蔬菜中含有一种特殊的成分，只有在开水中才可以被去除，所以不焯水的菠菜吃起来口感是十分差的。

答：菠菜不焯水不可以，因为菠菜中含大量草酸，对人身体有很大的危害，偶尔一、二次身体还可以承受，如果经常食用就必须要焯一下水去除草酸这样食用对人体去除了有害的物质，菠菜可补充人体的铁元素，有很高的营养价值，具体做法很简单，把菠菜择净，用清水反复清洗干净，锅中放水开锅后将菠菜放入煮一分钟捞出过凉水捞出挤干水分，做汤，炒，做馅均可。

最好是焯一下水。因为菠菜焯水能去掉菠菜中大部分的草酸钙，避免在人体中形成不能吸收的草酸钙，有利于身体的健康。