卤花生不带壳的做法

依然而然 3个月前 已收到1个回答 举报

忘记了的爱 1星

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主料:不带壳花生500克

辅料:花椒20克,大料5克,桂皮5克,盐3克。

1、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。

2、花生洗干净

3、花生放到的卤汁中浸泡,入些底味。

4、花生,连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖,放到炉灶上煮。大火烧开锅,改小火煮。

5、煮至花生熟,加盐搅拌均匀,5分钟后关火。焖15分钟后即可盛出享用。

8小时前

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