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焯读音是chāo、zhuō。
焯汉字
焯，汉字，有两个读音chāo、zhuō。读作zhuō时的基本字义为：明白透彻。读作chāo时的基本字义是：把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来，例如“焯白菜”。
康熙字典《唐韵》之若切《集韵》《韵会》《正韵》职略切，
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