怎么做一个好看的水果拼盘呀

主料：

西瓜2500克

葡萄500克

哈密瓜300克

猕猴桃3个

辅料：

蓝莓100克

做法：

1. 准备好原料

2. 葡萄和蓝莓混合，加入2小勺盐，3大勺面粉

3. 轻轻搓洗干净，沥水备用

4. 取小刀沿西瓜边沿划一圈

5. 用模具刻出小花

6. 从边沿开始轻轻取出

7. 哈蜜瓜去皮去籽，切满意厚度，用模具印出小花

8. 猕猴桃依次印出小花

9. 取一根牙签扎入花儿中心，用蓝莓作花蕊固定

10. 依次做好所有的花儿

11. 将小花参差插入西瓜盆内

12. 撒上葡萄做花泥，点缀一些薄荷叶便做好了

准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可

1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。

2、用手轻轻翻开即可。

3、苹果切成4分，每份切面都成90度。

4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。

5、两面都切成同等宽度。

6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。

7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。

第一步，首先准备好各种拼盘所需要的水果，需要剥皮的剥皮，清洗的清洗。

第二步，将各种水果打清洗干净后打花刀。葡萄打V字形花刀，苹果叶子型花刀，猕猴桃去皮对切后切片，香蕉剥皮切块，橘子剥皮，圣女果做小兔子模样。

第三步，将水果处理好后就可以摆盘，椰岛风光。这里青枣就没有做处理，可以直接放入猕猴桃做的叶子下方摆放作椰果。圣女果做的小兔子可随意摆放树下（圣女果小兔子做法：圣女果一侧下刀切除小片作耳朵，耳朵从中间下一刀分开即可，再在头部横切一刀，把耳朵装上即可。眼睛可用猕猴桃果肉中的黑籽代替）。

第四步，对摆盘有研究的朋友，将苹果叶做叶子，猕猴桃摆放两边，葡萄花摆放香蕉上，下这张小兔子拍照照得清楚点，具体参照第三步做法。

第五步拿剩下得苹果切片，摆盘打底，再拿黑杏子雕了朵花（额，好久没有拿到刀雕花了，顺便拿水果刀雕了朵不怎么好看得霸王花~）

第六步，水果盘完成。喜欢沙拉得朋友可在拼盘上加适量得沙拉酱。

想做一个好看的水果拼盘，那么首选的自然是准备好各式各样新鲜的水果了，次之便是逐渐制做拼盘了。

第一步能够依据做拼盘的水果提前准备适合的菜盘，一般状况下乳白色的菜盘全是主要的选择，但也可以挑选一些各式各样的菜盘来制作水果拼盘，或者立即用一些水果的外果皮或者果核来作为拼盘的容器也是非常好的挑选。在摆盘的情况下只必须留意颜色搭配技巧和口感的融洽，确保您做出深受欢迎的水果盘。夏季多吃几类水果填补丰富多彩的微量元素是非常好的挑选，并且大伙儿最好多选择营养成分丰富多彩的水果。