风肉的制作方法腌制多少天

不花心少爷 2个月前 已收到3个回答 举报

喜歡爱你 2星

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应该要腌制7~10天左右。

必须要经过比较长时间的腌制,才能够使盐分渗透到腊肉里面,这样晾干之后才能够长时间的保存。

19小时前

28

穷屌丝 2星

共回答了220个问题 评论

一般都是把它选择用盐水进行浸一个星期天,这个时候直接把它放在一个比较阴暗,或者是比较干燥的一个地方,一般风干十天到15天就可以了,而且风干温度不能太高

17小时前

33

爱出头的鸡 3星

共回答了307个问题 评论

风肉的制作方法是加热洗干净之后沥干水分,然后用酱油盐,辣椒粉搅拌均匀的往肉身上涂抹,将肉放在在通风阴凉的地方进行腌制,腌制半个月,15天左右差不多可以慢慢入味

14小时前

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