为什么猕猴桃没有熟要摘掉

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猕猴桃作为水果，我们通常喜欢鲜吃，但是在市场上购买到的猕猴桃，几乎没有多少个能够满足我们立马食用的要求，多数都需要放置一段时间或者采取一些催熟措施处理后才能食用。这是为什么呢？

猕猴桃之所以要硬邦邦的采收，这个道理其实多数人都可以理解。猕猴桃和苹果、梨、桃等水果相比起来，有一些独有的特性，在采收的时候，如果等其完全成熟采收，一方面很容易软化，影响销售效果；另一方面还容易在售卖的时候腐烂，影响果实口感，打击消费者购买欲望。所以现在多数猕猴桃主产区都提倡猕猴桃未成熟时采收。

13小时前

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