太阳蛋的做法

彩妆垂 4个月前 已收到2个回答 举报
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要爱就爱 2星

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蒸太阳蛋的制作材料：

主料：鸡蛋150克,猪肉(瘦)250克,冬菜50克

调料：白砂糖4克,料酒15克,味精1克,盐3克,姜2克

太阳蛋的做法：

1. 瘦猪肉洗净切成末

2. 将肉末放碗中，加入水少许搅打一下，放入调料搅拌均匀

3. 把津冬菜（冬菜）和肉末拌在一起，然后平铺在一个深盘里

4. 把鸡蛋3个磕放肉末上面，不要重叠

5. 将深盘放进蒸锅内，在火上蒸2-25分钟即可。

14小时前

5

涐有多念邇 2星

共回答了269个问题 评论

1· 1 取一个小一点的碗或者碟子，碗底抹一点油（我都不抹的）。

2 磕入一个鸡蛋，直接放进微波炉用最低档火微波4~5分钟即为单面太阳蛋。

3 继续微波

12小时前

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