最後的尾曲 3星
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◆绿豆口味先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。 ◆水果口味水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。 自制冰品 清爽西瓜冻 材料: 优质红瓣西瓜肉250克、菠萝30克、青豆粒30克,白沙糖适量、凉开水适量。 做法:
1.西瓜肉剔去瓜子、菠萝肉切大丁。
2.用1个玻璃深碗放入西瓜丁、菠萝丁、青豆粒,然后注入冻透的凉开水,撒上白沙糖即成。
11小时前
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