双紫座 1星
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1. 将辣椒放入冰水里浸泡一段时间，这样可以把辣椒的辣味部分清除。
2. 在烹饪辣椒的时候，可以把辣椒炸熟，这样辣椒的辣味也会消减。
3. 加入大量的清水，并煮沸，加入一些食盐，这样可以把辣椒的辣味消减。
4. 加入一些醋，或者糖，来改变辣椒的口感，减轻辣味。
5. 加入一些大蒜、姜粉等调料来掩盖辣椒的辣味，并增加菜肴的鲜味。
6. 加入一些奶制品，如牛奶、奶油等，也可以把辣椒的辣味消减。
7. 将辣椒从自己的菜肴中分离出来，不接触其他调料，这样也能把辣椒的辣味减弱。
2小时前
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