豇豆角炒面条的做法

食材：豆角适量、挂面适量、西红柿1个、葱适量、食盐适量、酱油适量、五香粉适量、食醋适量、香油少许。

做法步骤：

1、准备好所有食材

3、挂面下锅煮，煮好后捞出透凉备用。

3、热锅凉油炒一下肉丝，加少许的食醋。

4、加入其他蔬菜进去翻炒，（豆角我建议大家提前焯水，这样炒的时候节省时间）炒好后加少许水烧开。

5、加入煮好的面条，加食盐、味精、五香粉、酱油、香油少许。这个时候可以把火关小一点，拿两双筷子搅拌均匀。

食材：

细面条250克

豇豆300克

生抽15克

彩椒丝适量

葱姜10克

猪肉80克

盐3克

蒜末15克

1

首先将电蒸锅加入冷水然后盖上盖子烧开。

2

将面条撒在蒸屉上放在蒸锅上定时15分钟。

3

这时将豇豆摘好洗干净切段，然后猪肉切丝，葱姜切丝，再切点彩椒丝。

4

炒锅烧热以后下入猪肉和姜丝翻炒

5

看到猪肉变色以后加入葱丝爆香

6

加入豇豆段翻炒。

7

看到豇豆变色就加入适量盐

8

加入适量生抽翻炒均匀

9

然后加入清水盖盖子将豇豆焖熟。

10

看到豇豆熟了锅里还有点汤汁时将蒸好的面条倒进去

11

翻炒几下加入彩椒丝翻炒

12

最后加入大蒜末

13

翻炒均匀即可出锅开吃

锅里加油放葱姜蒜爆锅，然后放豆角炒之豆角变绿加一品鲜十三香盐炒几下加入水末过豆角，然等水开，把里面汤盛出一碗，把面均匀铺在豆角上小火焖10分钟，再把盛出的汤均匀洒在面上拌匀焖5分钟即可