幸福相伴 4星
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食材:海虹500g,姜片2片,蒸鱼豉油2勺,香醋2勺,香葱2根,花生油30克。
做法是:
1.将海虹冲洗干净,沥水装盘备用。
2.香葱洗净切圈备用。
3.碗中加入两勺蒸鱼豉油、两勺香醋、适量白砂糖搅拌均匀备用。
4.锅中加入适量的冷水,水量齐平即可放入姜片,盖上锅盖大火煮开。
5.大火煮三分钟即可,煮熟的淡菜会逐个开口,待海虹冷却后,剥掉一半贝壳,将调料汁均匀地淋在海虹上,撒葱花,锅中倒入花生油加热,锅中倒入花生油加热。
6.把加热的花生油淋在海虹上,瞬间葱香四溢,即可。
8小时前
放纵的温柔 2星
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主料:贻贝500g
辅料:洋葱半粒、蒜蓉适量、白葡萄酒一大勺
1、洋葱和蒜蓉剁碎。
2、贻贝洗净表面,并且将旁边的草去除。
3、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味。
4、放入贻贝和白葡萄酒稍微翻拌下。
5、装入烤盘并且盖锡纸。
6、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可。
7、成品。
6小时前
守望天空星 5星
共回答了53个问题 评论
海虹学名贻贝,它富含丰富的营养,而且肉味鲜美,海虹富含多种维生素,碘、钙、磷、铁等多种微量元素和氨基酸。由于海虹的营养价值非常丰富,所以被人们称为“海中鸡蛋”。
准备材料
一斤海虹
一头大蒜
五个小米辣
调和油
食盐
味精
下面把海虹清洗干净,把蒜切成末,小米辣切小段,把油烧热,倒入蒜末,小米辣,炒香,放点食盐,味精盛出备用
再把海虹放到烧烤架上烤,然后放上炒好的蒜末,烤到熟了就可以吃了,一道蒜蓉海虹就做好了,非常好吃。
3小时前
回答问题
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