字不带心 3星
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甜菜腌出脆的步骤如下： 将甜菜洗净、去皮，切成滚刀块。
将冰糖、食盐、花椒、大蒜、生姜、醋按照一定的比例调成腌料。
将甜菜块放入腌料中，搅拌均匀，密封保存。 在阴凉处腌制15天左右，即可食用。
11小时前
夏小顔 2星
共回答了98个问题 评论
主料甜菜200g 辅料香醋适量盐适量
步骤
1.准备甜菜。
2.将皮去掉。
3.切丝。
4.泡浸清水去掉泥土气味。
5.捞起沥干水份。
6.放入干净的玻璃瓶里倒入香醋和适量的盐将甜菜丝放入泡浸。
7.每天都拿出一些来吃，咸酸爽口，开胃好吃。
9小时前
带风走男彦 3星
共回答了390个问题 评论
先把甜菜晾干，放到坛子中，放入盐和辣椒腌制就可以了
6小时前
回答问题
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