高筋面粉怎么来的

傀儡久缠绵 1个月前 已收到1个回答 举报

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高筋面粉是一种以小麦为主要原料制成的面粉。蛋白质含量较高,筋度强,一般用来制作面包、面条、披萨等面食。

高筋面粉的制作方法并不难,选取优质小麦作为原料,将小麦洗净并去除它内部的杂质、石头,然后对它进行研磨、水分调节、筛理处理,即可得到高筋面粉。

19小时前

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