煮毛豆没有苏打用什么

不曾忘 3个月前 已收到8个回答 举报
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傻傻傻乎乎 1星

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我们在制作美食的时候都会放各种各样的调料，有些调料是为了改变食物的颜色，有的调料则是为了改变食物的味道，当然还有一些其他的作用。那么有些人就想要问一个问题，那就是煮毛豆放碱还是小苏打?

煮毛豆放碱还是小苏打？毛豆是什么季节成熟的？

一、煮毛豆放碱还是小苏打

其实在煮毛豆的时候，不管是放碱还是放小苏打其实都是可以的，因为这两种东西都是碱性的，它们都可以保持毛豆在煮的过程中一直呈现出绿色。

并且加入这些东西之后，还可以缩短我们煮毛豆的时间，让它更快的被煮熟。

其次就是还可以让毛豆更加容易入味。所以说大家以后自己煮毛豆的时候，就可以去准备一些小苏打或者是碱。

15小时前

13

燭光暗淡 4星

共回答了419个问题 评论

用盐或者柠檬，柠檬可以酸性的

13小时前

5

沿途脆弱 3星

共回答了345个问题 评论

其实在煮毛豆的时候，没有小苏打，可以放食用碱，因为这两种东西都是碱性的，它们都可以保持毛豆在煮的过程中一直呈现出绿色。

11小时前

9

萨米尔 1星

共回答了104个问题 评论

先把毛豆洗干净，两头剪掉它的角然后用油炒一下，再放点盐巴，再来煮就可以啦最好是放点五香八角，然后生姜做出来的味道更好吃哦

7小时前

12

声音哽咽了 1星

共回答了11个问题 评论

煮毛豆沒有苏打，可以用十三香，辣椒酱盐

2小时前

14

单偶戒了 3星

共回答了349个问题 评论

煮毛豆没有苏打可以放一点碱进去。

24小时前

9

情很奢侈 4星

共回答了480个问题 评论

煮毛豆不用放苏打，放点盐就好

17小时前

11

前任阿 4星

共回答了449个问题 评论

没有苏打可以盐。。。

9小时前

43
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