炮弹柿子的正确吃法

挚爱安子雪 3个月前 已收到1个回答 举报

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可以做成焦糖柿子

以下是具体做法:

主料:炮弹柿子2个、白砂糖20克

辅料:水适量

步骤:

柿子去皮去蒂。

切成厚度均匀的月牙片。

汤锅内加少许水,倒入白糖,水量不要多,能溶解砂糖即可。小火煮出焦糖色。

再加入大约50毫升水,能没过柿子块即可,再次烧开,可以看到糖水是琥珀色的。

倒入刚才切好的柿子,煮大约10分钟。

最后大火收汁即可。

21小时前

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