木瓜银耳羹怎么做

风中浪子 3个月前 已收到4个回答 举报
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感情细腻 4星

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主料：

银耳半朵、木瓜1个、冰糖30克

辅料：

水适量

1、将银耳用清水浸透泡发1个半小时，银耳去蒂并切成小块，这样才能煮出更多的胶质，放入东菱早餐机的煮锅里。

2、选择不是太熟也不是太生的木瓜，木瓜去瓤、去皮。

3、木瓜切成小块。

4、放入煮锅里。

5、倒入适量的清水。

6、盖上锅盖，煮沸后转小火继续煮1个半小时。

7、最后倒入冰糖，煮至融化。

8、出锅。

7小时前

33

钟情伯乐 2星

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食材

木瓜200克，干银耳10克，猪瘦肉100克，枸杞5克，清水适量，盐少许，红枣2粒

烹饪步骤

步骤 1/8

准备好所有食材

步骤 2/8

银耳提前用清水泡发，去掉根部撕成小朵。

步骤 3/8

木瓜去籽、皮，切小块

步骤 4/8

瘦肉洗净剁成肉沫，然后加入适量适量水淀粉，搓成瘦肉丸备用

步骤 5/8

炖盅内放入银耳、瘦肉丸子、木瓜、去核红枣、枸杞

步骤 6/8

加入适量清水

步骤 7/8

放入炖锅中

步骤 8/8

按炖汤功能三小时， 时间到汤好调入少许盐即可享用。

5小时前

14

伴梦离人 1星

共回答了146个问题 评论

1、原料：银耳适量、木瓜适量、白糖适量。

2、银耳提前泡发，掰成小块，洗净。

3、洗净的银耳重新放入汤锅，加入足够的水，开火烧开。

4、开锅后改小火，慢炖40分钟左右

2小时前

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滿血複活 1星

共回答了186个问题 评论

1、木瓜切一半备用，莲子洗净。

2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

3、木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。

4、锅中放入适量水，烧开后转小火。

5、将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。银耳和莲子要先煮，喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。

6、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。

22小时前

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