猕猴桃黄心跟绿心的区别营养是

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区别一：

品种黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等，是猕猴桃的其中一个品种，它的果实肉肥汁多，清香甜美，酸甜宜人，耐贮藏，在常温下可以放一个月不坏，在低温条件下甚至可以保险五六个月以上。而绿心的猕猴桃又叫做翠玉，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。

区别二：

外表形状黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体来说长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的大衣；而绿心猕猴桃怎是果形较大，果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛。

区别三：

营养价值黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

而绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克，总酸度1.4%，总糖16%-22%，成熟期9月中旬，三年生株产量均达20公斤，还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。

2小时前

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● 在营养成分上，绿心猕猴桃膳食纤维更为丰富，黄心猕猴桃有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外，黄心的猕猴桃含糖量是较高的。

● 在口感上，绿心猕猴桃口感最酸，黄心猕猴桃相对于另外两个颜色来说，酸甜度比较均匀，酸甜适中。

● 果型不同，绿心猕猴桃个头最大，呈椭圆形状，果皮是绿褐色的，表面有长绒毛，是毛最长的猕猴桃，黄心猕猴桃长圆柱形，比较细长一点，果型圆润，果皮是黄褐色的，表面的绒毛比较少，是最好分辨的一种。

无论是绿心、红心还是黄心的猕猴桃，都存在自己独特的营养价值，大家可以根据自己的需求进行选择，总之常吃猕猴桃是没错的~

1小时前

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