小青年 1星
共回答了189个问题采纳率:91.3% 评论
用料
拉面说 2份
番茄 1个
蟹柳 4根
紫菜 6张
蒜末 1瓣
步骤 2
打开取出食材
步骤 3
两个口味搭配小食也是不一样的
步骤 4
把面准备好
步骤 5
主食配料放一起备用
步骤 6
酱料包提前挤出来,汤做好了就不会手忙脚乱的
步骤 7
番茄去皮切丁备用
步骤 8
热锅加油,放入蒜末炒香,加入番茄丁炒出汁
步骤 9
加入清水到2人份需要的量即可,盖上煮沸
步骤 10
把酱料准备到对应的碗内,将煮番茄的清汤底勺到碗里面,让酱料融化即可
步骤 11
分好汤以后,再把食材放进锅内焯熟,装起备用
步骤 12
剩余的番茄清淡不要倒,装到小奶锅里面,继续加入清水把面煮熟
步骤 13
完成了,把面放到汤里,再把对应食材铺在面上,撒上葱花芝麻,放上紫菜片点缀
8小时前
凉习清风 3星
共回答了360个问题 评论
1. 准备拉面。你可以在卖面条的地方买面条,也可以在家里自己做。数量取决于多少人吃。只要把握数量。
2. 准备菜。生菜和细香葱。对于生菜来说,一小颗就足够了。对于其他的绿色蔬菜,只要几块就足够了。这些盘子主要用作装饰品。不需要太多。取适量香葱切成小段。
3.做汤。面条味道的关键在于汤的好坏。汤很淡,用白开水煮的面条肯定不好吃。你可以选择骨汤,也可以去超市买高汤,倒入锅中,煮开,煮出的味道完全。
4. 下拉面条。汤煮好后,把面条放进去。面条不要煮太久。面条放久了就没嚼劲了。
5. 绿色蔬菜。面条卷起来的时候,可以把准备好的蔬菜放进锅里,放一些自制的调味料,尝尝味道。既然是甜的和咸的,就应该及时采取措施,如加盐或水。
6. 出锅,调味好了,撒上青葱就可以出锅了,一锅美味的拉面就做好了。
6小时前
深蓝海 3星
共回答了357个问题 评论
以下是拉面煮的步骤和技巧,可以使拉面更好吃:
1. 先将水烧开,加入适量的盐和油,这样可以让面条更加有弹性。
2. 将拉面放入锅中,用筷子轻轻搅拌,避免面条粘在一起。
3. 煮到面条变软,大约需要3-5分钟的时间,具体时间根据面条的厚度和口感来定。
4. 煮好后,将面条捞出放入冷水中冲洗,这样可以去除多余的淀粉和油脂,使面条更加爽滑。
5. 最后可以根据个人口味加入调料,如酱油、芝麻酱、辣椒油等。
注意事项:
1. 不要用大火煮面,否则容易糊底。
2. 不要在煮面的过程中频繁搅拌,否则容易让面条断裂。
3. 在煮面的过程中可以加入一些蔬菜或肉类,增加营养和口感。
21小时前
許我個未來 3星
共回答了342个问题 评论
要煮出最好吃的拉面,以下是一些步骤和技巧:
1. 准备材料:黑醋、酱油、鸡精、盐、胡椒粉、葱姜蒜等配料,以及面和配菜。
2. 煮汤:将鸡骨或猪骨放入大锅中,加足够的水,加入葱姜蒜一起煮开。煮沸后转小火炖煮数小时,以提取骨骼中的鲜味。
3. 提前制作调料:将黑醋、酱油、鸡精、盐、胡椒粉等调料按照个人口味搅拌均匀。
4. 煮面:将面条放入沸水中,按照包装上的指示时间煮熟。煮熟后捞起放入冷水中过凉,以防止面条过度煮烂。
5. 装盘:将煮熟的面条捞出沥干水分,放入大碗中。将准备好的调料均匀撒在面条上,加入煮好的汤,再放入配菜。
6. 搅拌:用筷子或勺子将面条和调料充分搅拌均匀,使面条充分吸收汤汁和调料的味道。
7. 品尝:尝试一口,根据个人口味再次调整调料的分量。
8. 享用:热气腾腾的拉面现在可以享用了,可以根据个人喜好添加葱花、辣油等调料。
以上就是制作最好吃的拉面的步骤和技巧。记得根据个人口味进行调整,可以尝试加入不同的配菜和调料,以便创造出独特的口味。
16小时前
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