不用烤牛奶怎么做大白兔奶糖

天纵夕阳 2个月前已收到3个回答举报

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要制作大白兔奶糖，可以尝试以下方法：

1. 准备材料：白砂糖，黄油，甘纳粉（可可粉，朗姆酒等，根据个人口味选择添加），清水。

2. 在一个非粘锅中，加入适量的白砂糖和清水，用中小火加热搅拌，直到糖完全融化。

3. 在糖溶液中加入一小块黄油，搅拌均匀。

4. 把甘纳粉（如果你想要其他口味，可可粉，朗姆酒等）倒入碗中加入少量清水，搅拌成糊状。

5. 将糖溶液继续搅拌均匀，并逐渐加入甘纳粉糊状物，继续搅拌直到没有颗粒。

6. 将混合物继续加热，用小火烧煮，不断搅拌，直到混合物变得浓稠且起泡。

7. 当混合物达到适当的厚度和颜色时，立即将其倒入事先准备好的模具中，让其自然冷却。

8. 当奶糖完全冷却并变硬之后，可以将其取出并切成所需的大小。

以上是一种不用烤牛奶的制作大白兔奶糖的方法，希望能对您有所帮助。

8小时前

共回答了219个问题评论

大白兔奶糖是一种奶味浓郁的软糖，通常由奶粉、糖和明胶等原料制作而成。如果不想使用烤牛奶，可以尝试以下方法制作大白兔奶糖：

材料：

500克砂糖

300毫升牛奶

50克奶粉

50克明胶粉

适量香草精或炼乳

食用色素（可选）

步骤：

将砂糖和牛奶倒入深锅中，加热并搅拌均匀。

将奶粉和明胶粉混合均匀，加入牛奶糖液中，继续加热并搅拌均匀。

加入适量的香草精或炼乳，以及食用色素（如果想要颜色），继续搅拌均匀。

将奶糖液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

从模具中取出奶糖，包装即可。

希望以上方法能帮助到您制作大白兔奶糖。

6小时前

共回答了284个问题评论

牛奶一盒。糖30g。奶粉了30克，把他们一起混合煮。煮到水分变干并且粘稠。就是奶糖了。

3小时前

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