烤羊肉怎么腌肉

奥古斯都 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料:羊肉200g

辅料:生抽10g,盐适量,食盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量。

步骤:1,将羊肉清洗干净,撕去薄膜

2,用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

3,将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中

4,接着放入1/2小勺的辣椒粉

5,用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟

6,取一把竹签

7,把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉

7小时前

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