余生安好 3星
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不锈钢
不锈钢器皿也是耐高温的材质,一般不锈钢器皿能够接受800℃的高温,而且最主要的是,不锈钢和玻璃、陶瓷器皿不同,它不容易摔坏,所以它的用途范围很广。
陶瓷
国人餐桌上使用的碗具大多是传统的陶瓷材质，虽说这个材质有着易碎的缺点，但是陶瓷制作出来的碗具较为健康，这个优点足以盖过它其他所有缺点。而且这种陶瓷材质的器皿，也可以直接放进烤箱里使用。
由于陶瓷本身就是在高温环境中锻造出来，承受高温状态自然不成问题。放入烤箱中使用，不必担心陶瓷器皿在温度上升的过程出现破裂的情况，它也不会释放出的有毒化学物质影响烤箱或是食物本身。
1小时前
季安陌 2星
共回答了264个问题 评论
一般烤箱放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主。例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等。
21小时前
回答问题
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