小綿羊 4星
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准备材料：花生麸1000g、玉米粉200g、豆粕300g、发酵剂30g和水500g。
方法：
1.首先混合适量的花生麸（已粉碎）、玉米粉与豆粕，随后在混合物中加入0.5%发酵剂与水并搅拌均匀，含水率通常以在65-75%为宜。
2.然后把花生麸装入容器中并盖盖子密封，使它在自然气温下发酵2-3天，当有香气或者酒气飘出时，一般就表明发酵成功了。
3小时前
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