放肆旳约束 2星
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主料 3种
平菇
200g
猪肉末
150g
小白菜
2棵
辅料 3种
小葱3根
生姜1块
水1000ml
调料 4种
色拉油适量
盐适量
胡椒粉1/2勺
淀粉2勺
烹饪步骤 12步
步骤1
备好主食材
步骤2
平菇洗净撕成小块，小白菜洗净
步骤3
肉末加淀粉、油、胡椒粉、盐
步骤4
搅拌均匀
步骤5
锅里放油，将切好的生姜在锅里炸出香味
步骤6
放平菇炒2分钟
步骤7
加水后大火煮开
步骤8
煮开后调小火
步骤9
取一勺肉搓圆丢进锅中
步骤10
肉丸全搓好后调大火将肉丸煮熟后加盐调味
步骤11
起锅前将小白菜放进去煮10秒钟左右即可起锅
步骤12
撒小葱
小贴士
1.平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇
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