半天妖吸汁面藕配方

落墨往兮 1个月前 已收到1个回答 举报
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原料

面藕 (80克)

葱花 (若干)

生抽 2勺

白糖 半勺

陈醋 1勺

黑胡椒酱 1勺

郫县豆瓣酱 半勺

生粉 一勺

1/80克干面藕

2/温水泡开

3/除生粉外，其它调料混合拌均匀

4/入锅，加点水，微小火至周围有点小气泡

5/生粉加水搅拌均匀

6/步骤4小气泡时。生粉水入锅。小火至变色即可

7/酱汁成品，可以不用这么浓

8/面藕差不多泡15分钟就可以了，没有硬芯硬皮，就可以拧干饭空碗里

9/加入酱汁，根据自己口味加即可

13小时前

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