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优点:麦饭石锅具备非常好的冷藏作用,菜式炖熟后能维持颜色鲜。因麦饭石的独特功效能增加储存期提升菜式的冷藏时间。炖熟菜式全过程中麦饭石把菜式中不正宗的味道吸咐,进而做到去去异味的实际效果。菜式炖熟的全过程中,麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物及营养元素,铁提升到原先成分的十倍多,锰成分提升到原成分的50%以上。麦饭石锅含纯天然的矿物,营养元素,纯天然药效,经长期性应用,能够推动人体系统新陈代谢作用,推动血液循环系统,减少血液黏稠度,对肥胖症、心脑血管病,高血压,胃病,调整内分泌等,都是有不错的功效。
缺点:麦饭石锅不能用金属材料铲。用麦饭石锅煮海货以后需要尽早清理。第一次应用锅,应在锅表层涂上油,维护镀层。
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