手撕杏鲍菇王刚

伪成熟 1个月前 已收到3个回答 举报
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壹嗰亽赱 5星

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原料：杏鲍菇 (2根)

大蒜 1瓣

盐 1／2茶匙

食用油 适量

生抽 适量

葱 3根

做法：1.准备食材，杏鲍菇，大蒜，葱。

2.杏鲍菇洗干净，用手撕成条状。

3.葱白葱绿分开切断，大蒜拍碎。

4.冷锅热油，放入葱白和大蒜爆香。

5.倒入杏鲍菇，中火翻炒，杏鲍菇软了之后会有水分，炒到水分微干。

6.倒入葱绿，加半勺盐。

7.加适量生抽。大火翻炒均匀，出锅。

3小时前

11

淚落芯淬 1星

共回答了105个问题 评论

食材：

杏鲍菇适量、小米椒适量、尖椒一个、大蒜适量、红烧酱油适量、盐适量、猪油适量

做法：

1.杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。

2.锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

3.放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。

4.放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了

1小时前

30

几乎爱过你 4星

共回答了459个问题 评论

食材：杏鲍菇2个、甜红椒半个、橄榄油一汤匙、生抽一汤匙、蚝油一勺、白糖1/2勺、蒜3瓣。

做法：

1、杏鲍菇洗净，对切2半，放入蒸锅中，中大火蒸十分钟；

2、红椒洗净，切一半，切细丝，蒜切片；

3、把生抽、蚝油、白糖调拌在小碗里，待用；

4、蒸好的杏鲍菇，拿出放在盘子上稍微放凉；

5、用手撕成细细的长条，红椒丝与杏鲍菇丝调拌在一起，浇上调好的料汁；

6、蒜片放在饭勺里，放入一汤匙的橄榄油；

7、饭勺坐在火上，极小的火加热，加热至蒜片变成金黄色；

8、把油、蒜片浇在杏鲍菇上；蒜香味扑鼻，吃的时候拌匀即可。

22小时前

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