待一切重来 3星
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一般来说糖粉可以用白砂糖代替它和白砂糖的区别在于糖粉被打磨得更细而已。如果没有糖粉了,可以拿白砂糖放到破壁机打得更碎,就成了糖粉了。
13小时前
嘎咕女 2星
共回答了230个问题 评论
糖粉是用白砂糖
直接打磨成的粉末制作而成的,因此在没有糖粉的情况下可以用白糖
来替代,不过用白糖做出来的甜点口感会差一点。
家里如果有料理机可以将白砂糖放入料理机中研磨,如果想要糖粉更加细腻,可以多研磨几次,最后就可以得到非常细腻的糖粉了。
事实上,白砂糖按照颗粒大小,可以分成许多等级,如粗砂糖、一般砂糖、细砂糖、特细砂糖、幼砂糖等。
11小时前
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