乳糖在奶粉里起什么作用

小闲小田 3个月前 已收到1个回答 举报

热情烫心 5星

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配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比,奶粉在配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。因此,从营养角度来考虑的话,所有配方奶粉都是差不多的。乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。

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