素烩饼的家常做法

画风骨 1个月前 已收到2个回答 举报

亦夕醉紅顏 2星

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食材

面粉300克,白菜400克,虾米2克,葱10克,食盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,植物油50克。

做法:1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝2.将白菜择洗干净,切成细丝;海米洗净,切碎3.将锅内倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,加入白菜丝翻炒,随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤,待沸后放入饼丝,再烧沸,用中火烩煮至饼丝柔软,汤汁减少一半时,放入味精,淋入麻油,拌匀即成。

2小时前

50

历来没忘您 2星

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用料 西红柿 一个 饼 两元 白菜(或者菠菜) 适量 青椒 一个 蒜薹 适量 蘑菇 两朵 皮渣 两元 海带 适量 葱花 适量 蒜 两瓣 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 香菜 适量 花椒 几粒 家常素烩饼的做法

1小时前

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