气质控 2星
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1、煮饭要求不同精华煮指在一定的时间内由电脑控制自动加热,晢停加热,把饭煮好,从字面上就可以看出它的煮饭方式比较精细。而柴火饭能控制加热米饭的火候,能够使米饭持续沸腾,米饭内外不夹生,粒粒饱满的米饭。
2、吸水时间的不一差别在于吸水时间的长短不同。精华煮一般有5分钟的吸水时间,最大化的释放出食材中的精华;柴火饭没有吸水时间的,直接一上来就是全功率的加热,省时省电,适合时间短,所以适合想快速把饭做好的人群。
11小时前
独立独道 4星
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精华煮与柴火煮的区别是加热的时间,和吸水的时间的区别。
电饭煲上的精华煮有一个预热时间在这个时间里,米在锅里吸收了大量的水分,然后再加热煮饭,饭煮熟后口感很好。
柴火煮饭一般是米淘在锅里水加到一定的量后,锅底马上生火,他没有预热的时间,饭是在每个人做饭时自已掌握的时间里煮好饭,所以饭很好吃。
9小时前
白衣渡 2星
共回答了67个问题 评论
1、精华煮和柴火饭是不一样的,精华煮是一种精细的煮饭方式,有5分钟的吸水时间,且加热是有间隙的,而柴火饭是模拟农村用柴火做饭的方式,没有吸水时间,直接就是大功率加热,能迅速的做好饭。
2、精华煮听这个名字就知道是一种非常精细的煮饭方式,对火力要求比较高,煮出来的米饭颗颗饱满,口感较好。
3、而柴火饭是一种模拟农村用柴火做饭的方式,主要是为了还原口感,因此一般在煮的时候没有吸水时间,直接就是大功率的加热,相较于其它煮饭的方式更加节省时间,如果想体验不一样的口感,迅速做好饭,这种模式是最好的选择。
6小时前
一鸟狙 1星
共回答了199个问题 评论
2小时前
老狐狸 2星
共回答了228个问题 评论
差别在于吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同:
1、柴火饭是没有吸水时间的,直接一上来就是全功率的加热,省时省电,适合时间短,想快速把饭做好的时候选择。
2、精华煮的话一般有5分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇,这样煮出来的饭粒更饱满,口感要比超快煮好些。
3、精华煮的话其实和柴火饭差别不大,只是吸水时间更长一点。饭煲中的精华煮顾名思义就是对火力的调节要求更高。该大火的时候它自动转换为大火。小火就转为小火。而柴火饭就是说把火力默认为最大.从而要求的时间就比较短.。柴火饭时间稍长,煮出的米饭松软。
23小时前
最初的记忆 1星
共回答了105个问题 评论
柴火烧饭是通过一种木柴点燃的这样一种方式让熊熊的大火能够把这个饭给烧熟,那么就从本质上是用火烧饭,但是电饭煲烧饭它是插电着让这个电饭煲功能有一定的受热程度,然后用热气来让这个饭蒸熟。那么他们两个在质的方面已经有了非常大的分别,用火烧烧饭和用电烧饭他们烧出来味道其实也是不一样的。
用火烧看他能够把这一个米饭里面的一些营养成分都烧出来,并且让它充分的发挥出来自己的香气,也是有许多人表示用柴火烧饭能够这么香的最重要的原因之一。
17小时前
回答问题
电饭煲上的精华煮与柴火饭的区别是什么
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