家常蛋花汤制作需要的原料有哪些呢

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食材：

节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。

蛋花汤的做法：

1、节瓜去皮切条；

2、鸡蛋打散，小葱切葱花，姜切末；

3、锅里倒油，加热到5成热后，放入姜末炒香，再加入节瓜翻炒均匀，倒入适量清水和干贝，焖煮10分钟左右；

4、最后将蛋液匀速倒入锅中，调入盐煮沸，然后盛出撒上葱花即可。

18小时前

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家常蛋花汤的做法的做法 Tag：做法：菜系及功效：家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：煮家常蛋花汤的制作材料：

主料：鸡蛋75克,黄花菜50克,小白菜250克辅料：木耳(干)50克调料：味精1克,盐2克,大葱5克,胡椒粉1克,香油5克家常蛋花汤的特色：色彩亮丽，汤鲜味美。家常蛋花汤的做法：

1. 锅内放适量的清水烧开；

2. 放入摘净的木耳、黄花、小白菜；

3. 煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；

4. 最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。

16小时前

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