温馨小男孩 3星
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用盖子盖起来，在加热的时候尽量少量使用，可以减少溢锅。油菜籽在出油的时候会起跳脱壳出油，慢慢的就会溢出来。每次加工的时候都应该少量使用。才能榨出好的油，同时也应该注意火候，用锅盖盖起来可以避免这样的现象，减少损失的呢得。
14小时前
那遗忘的爱 1星
共回答了16个问题 评论
放些盐注意了，在给油加热的时候。加到菜籽油在锅里不会有泡沫是第一步。这时油还是半生半熟。要到完全没有黑烟。菜籽油就真正的熟了。
12小时前
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