什么食物含钙高

程思瑶 1个月前 已收到2个回答 举报

暗戀成傷 2星

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1、奶类和奶制品,比如牛奶、羊奶、马奶、奶粉、酸奶、奶酪,这些奶类和奶制品当中含有很高的钙质。

2、豆类和豆制品,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆、豆皮,在这些豆类和豆制品当中也蕴含非常高的钙质。

3、深绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、青菜、茼蒿,这些深绿色的蔬菜当中也含有丰富的钙质。

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五月的泪水 2星

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含钙高的食物有:

1、牛奶含钙高,是补钙的主要来源,这是毋庸置疑的,牛奶以及奶制品是膳食钙的最好来源,鲜奶中的钙的含量每升能达到1000-1200mg,脱脂奶粉更高点;

2、大豆以及豆制品也是钙的很好来源,豆腐中钙的含量是每100g中含有钙质110-140mg;

3、绿叶蔬菜,尤其是深绿色的叶菜和花菜中也含钙量较高,每100g中含有钙质50-130mg;菠菜、空心菜虽然含钙量较高,但含有很多草酸,人体钙的吸收率比较低;豆角、新鲜的豆类等含钙量是每100g中含有30mg,其它蔬菜的含钙量就比较低了;

4、水果中像柑橘类的水果含钙量比较高,基本上每100g含有20-30mg的钙,其它水果的含钙量就比较低了;

5、动物性食物中,像贝类食物含钙量就比较高,能达到每100g中含有200mg的钙。鱼类的含钙量也比较高,像蛋类、畜类、禽类的含钙量比较低,一般每100g中钙含量小于15mg。

像芝麻、小鱼含钙量也比较高,但因为像虾皮之类的日常进食量有限,对膳食钙的贡献率比较小,因此靠虾皮或者是芝麻之类的食物补钙比较有困难。所以在日常的饮食中,牛奶就非常重要、关键,是摄取钙比较重要的来源。

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