鸡汤跟何兰豆的叶一起煮可以吗

合格听众 3个月前 已收到2个回答 举报
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哥已忘爱 2星

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可以，具体做法如下：

1.荷兰豆洗净，沥去水分;鸡肝切薄片后加料酒和适量清水浸泡2分钟，再用水洗净。

2、锅烧热后，放油烧至七成热时下蒜、姜煸香，再放鸡肝、料酒、精盐翻炒，待变色后倒入鸡汤炖煮，出现微沸状态时，转小火放入荷兰豆烫熟。

3、最后撒上鸡精、胡椒粉调味即可。

1小时前

22

为爱狂舞 3星

共回答了307个问题 评论

荷兰豆的叶，我们通常叫豆苗。广东人最喜欢用鸡汤做豆苗汤了，非常美味的一道上汤，即是上汤豆苗。

21小时前

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