怎样做南瓜馍馍

无私的影子 1个月前 已收到1个回答 举报

蒓黑铯寳 2星

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步骤 1

半个南瓜切片上锅蒸熟

步骤 2

放入盆中趁热捣烂并加入糖

步骤 3

摊凉加入酵母和面粉揉至不粘手,光滑的状态,盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 4

发酵两倍大后在揉一遍,排出空气,在盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 5

分成等份大小,揉圆,蒸锅刷上油,开大火放入至水开,转中火蒸10-15分钟,中途不要开盖子,以防收缩,蒸好后焖5分钟,注意不要开盖

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