腊肠的肉要洗吗

街頭買唱 3个月前 已收到3个回答 举报

等无可等 2星

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要洗。

在灌香肠之前,人们一般都会用水对猪肉进行清洗,因为买回来的猪肉并不干净,尤其是在摊位上售卖的猪肉,更是提不上卫生。

21小时前

39

后备老厷 1星

共回答了194个问题 评论

家庭晒腊肠的肉都不洗!

因为家庭的条件有限,也不加防腐剂,猪肉洗水后有生水在猪肉馅里,在阳光下凉晒过程中,猪肉在高温时很容易变味变质。

19小时前

13

孤厌怕风 1星

共回答了108个问题 评论

不用洗,直接放入锅中煮熟即可

16小时前

20
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