海带的10种做法炒鱼块

醉梦枕天下 1个月前 已收到2个回答 举报
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主料：海带(鲜)200克

调料：酱油10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克，五香粉3克，姜3克，白酒10克，辣椒粉3克，白皮大蒜5克，香油5克

做法

1、姜去皮洗净切成末；大蒜去皮切成末；

2、海带洗净，放入沸水锅中煮至膨胀发软，捞出用清水洗净，沥干水分后切成丝，放入盆中，加入精盐、酱油、味精、白糖、五香粉、姜末和白酒，拌匀腌半小时至海带丝入味；

3、再加入辣椒粉、蒜末和香油，拌匀装盘即成。

2小时前

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毁灭之前 3星

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1.首先处理鱼块，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出2、捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入清水，加入葱段和姜片3、盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧10分钟这样4.海带买回来，先泡起来。10分钟后，倒入冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净切块5、盖上盖子，大火烧开后转小火烧20分钟，等冬瓜颜色变白后，加盐，撒点葱末，就可以上汤了

1小时前

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