哟西迩好臭 2星
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鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。下面为鸡胸肉做法：
用料：
鸡胸肉一块 盐半勺 番茄一颗 黑胡椒粉1勺 料酒3勺 生抽2勺 蒜末2勺 淀粉1勺 橄榄油5g 清水50ml
做法：
1、姜切末，大葱切末，小葱切葱花，鸡胸肉洗净切块
2、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。
3、170度上下火40-50分钟，为了表皮焦的效果可以200度上火单独烤了10分钟。
4、出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了。
5、也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备
这样做出来的鸡胸肉又嫩又香！
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