流泪的面条 1星
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用料
明虾10，白菜两棵，色拉油，食盐，味精，香葱，生姜，料酒，香油各适量
做法
1
明虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净，焯水备用；
2
白菜切片，锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味；
3
下娃娃菜煸软，放明虾炒出虾脑，烹入料酒；
4
加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可。
21小时前
为了爱情疯 4星
共回答了432个问题 评论
1对虾洗净去须控水备用。
2白菜叶用手撕成块洗净。
3白菜帮用刀片成片洗净。
4姜切丝葱切小段。
5热锅后别放油，放入洗好的白菜翻炒。
6翻炒至白菜变软。
7盛出备用。
8另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。
9炒出虾油后放入白菜，葱姜大火翻炒30秒。
10加盐调味，翻炒几下出锅即可。
19小时前
尚有余年 2星
共回答了225个问题 评论
原料：虾仁100克、大白菜300克、料酒、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、食材：虾仁（已清洗）、大白菜（已清洗切开）。
第2步、在虾仁里加适量的料酒。
第3步、拌匀。
第4步、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。
第5步、接着，合入虾仁翻炒翻炒。
第6步、然后，加适量的生抽。
第7步、加适量的盐。
第8步、调味炒匀即成。
16小时前
回答问题
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