晒长豆角干最简单的方法

大个干净白 1个月前已收到2个回答举报

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步骤 1

晒豆角的时候，我们要选择新鲜的豆角。

步骤 2

盆里放适量的水，把豆角去丝后，清洗两遍。

步骤 3

之后捞在干净的大的器皿中，控水，这一步很关键，水分控得干一些，剪好的豆角不容易坏。

步骤 4

用剪刀把宽豆角从中间剪开。

步骤 5

把所有剪开的豆角放在干净的大白纸上，放在阳光很好的地方晒干就可以了。每次吃鸡肉时候，抓一小把泡开，放在肉汤里煮软就行了

4小时前

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1.把新鮮豆角挑好，摘去两头的梗，放清水里清洗干净，沥水备用。

2.锅里添水，烧开，把清洗好的豆角倒入开水中，烧至颜色变绿，用炒菜铲子翻个面，让所有的豆角都烧至变色，用漏铲捞起。

3.把捞起沥好水的豆角一根根整齐晒起来，大概晒两天，晒至水份晒干，这样豆角干就晒好了，可以装袋子了，等想吃时拿适量出来放冷水泡发，炒肉或炒咸菜都是很香的。

2小时前

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