被迫醒来 4星
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白水煮挂面确实是最简单的挂面做法之一。以下是一份最简单的白水煮挂面的步骤:
1. 准备煮面需要的材料:挂面、适量的盐和油、葱花、鸡精或味精等调料。
2. 先将锅中加入适量的水,然后将锅放在火上加热,当水开后,放入适量的盐和油,使水变得稍微有点儿咸味和油腻感。
3. 把挂面打散,把挂面放入开水中,搅拌一下,确保挂面不粘在一起。
4. 然后将挂面煮熟,时间一般在3-5分钟,具体时间根据挂面的种类和自己口感来决定。
5. 把煮好的挂面捞出,过凉水,将挂面放到碗中,再撒上葱花和鸡精,完美的白水煮挂面就做好了!
如果你想让白水煮挂面口感更加丰富,可以加入蔬菜、火腿肠、豆腐、肉丝等,根据个人口味来调配,会让白水煮小挂面更为美味。
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