女已嫁 3星
共回答了307个问题采纳率：90.3% 评论
看来大家还是被理论知识所误导了，我的答案是菠菜是可以和豆腐一起吃的。请看我的分析：
确实不错菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐食用石膏或卤水制成的，含有大量的钙质。而草酸和钙确实是可以形成不溶性的沉淀物。但我想说的是如果菠菜不和豆腐一起食用，菠菜中的草酸就不被吸收了吗？如果那样的话，菠菜岂不是不能吃了？在日常生活中还有其他富含草酸的食物，如竹笋、空心菜、木耳菜、茭白、青蒜等，它们是不是都不能吃了？
其实我们只要了解处理方法就是经过焯水处理，就可以将草酸去除，所有的问题也就可以迎刃而解。
所以别再听被人说菠菜不能喝豆腐一起食用了！觉得我的回答还不错的，请点个赞，或者关注下我的主页，会有更多你经常会忽略的食材营养保留方法告诉你！
5小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
3年前2个回答
瘦唇精油真的有用吗 用过的来 没用过的 或者是托的 请绕道 请描述详细些
1个月前1个回答
4个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前2个回答
