瓠子瓜的家常做法

落叶枝头青 3个月前 已收到2个回答 举报

说吧曾经 4星

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主料:瓠子瓜一根,辅料辣椒两个姜两克,调料:油适量,盐五克,生抽三克,鸡精十克。

1.把瓠子瓜去皮切丝。

2.辣椒洗净切丝、姜切末。

3.热锅凉油,油热8成下姜、辣椒。

4.翻炒出香味。

5.加瓠子丝翻炒均匀出香味。

6.加盐翻炒均匀。

7.加生抽翻炒均匀。

8.加鸡精,翻炒均匀即可。

21小时前

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她曾是他梦 4星

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食材:瓠子,肉片,蒜

酱料:老抽,少许盐

步骤:

1、瓠子,肉片,蒜末,切好备用

2、肥肉片下锅煸油,炒至焦黄色,加入瘦肉片,蒜末炒香

3、加入瓠子,生抽,炒至均匀,加入没过瓠子的水。大火烧开转小火炖到瓠子软了就可以了。撒点葱花就出锅啦

19小时前

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