翅根怎么做简单又好吃

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准备食材：鸡翅根600克。

做法：

1.取一个空碗，依次放入2勺蜂蜜、2勺番茄酱、1勺白糖、2勺生抽、1勺老抽、盐半勺、1勺料酒，然后搅拌均匀，腌料汁就调好了。

2.再取一个空碗，放入2勺蜂蜜，3勺水搅拌均匀，蜂蜜水就调好了，留着备用。

3.鸡翅根清洗干净后在根部切一圈，切断筋和肉

4.用手把鸡翅肉扒到底，做成一个小肉锤的样子

5.取一个盆子，把处理好的鸡翅根和料汁一起放入盆中，让每一块鸡肉都粘满料汁，然后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制一晚。

6.鸡翅腌好后，在骨头尖处包上一些锡纸，然后放入铺有烤纸的烤盘中。

7.烤箱上下火210度，预热10分钟。然后把整盘鸡翅根放入烤箱中层烤15分钟

8.取出，在鸡肉上刷一次蜂蜜水，然后再放入烤箱中烤5分钟即可。

7小时前

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最简单的就是可乐翅根了。翅根洗净，放开水锅里焯下水，姜切丝，料酒可去腥。捞出来洗干净。

起锅烧油，葱姜蒜一点点红辣椒爆锅，倒半瓶可乐，把翅根放进去，多煮会，锅里剩一点点汤的时候放点盐，鸡精。在锅里翻炒下，收汤装盘，孩子的最爱。因为现在的肉鸡都是饲料喂养的，再好吃也不能吃多了。

5小时前

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