怎么蒸三角蟹

放肆小飞 3个月前 已收到3个回答 举报
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怕我太过爱 3星

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蟹放入水中让它吐吐杂质，不需要解绳子，用刷子刷一下表面。

2. 锅里放入水，水烧开后放入姜片，再放入大闸蟹。

3. 蒸20分钟即可出锅了。

4. 蘸汁：姜末，半勺蚝油，醋，一勺生抽搅拌均匀即可。

5. 美味的大闸蟹。

21小时前

47

心冷如冰 4星

共回答了455个问题 评论

三角蟹的蒸法:先把三角蟹洗干净，然后蒸锅里倒入四斤凉水，然后水里放入姜一块，倒进料酒一匙。

然后放入蒸格，把三角蟹一个个放入蒸锅内，切记，放入蒸锅里的三角蟹一定要肚皮朝上放入，这样蒸出来的三角蟹才好吃，三角蟹的味道才不会改变。

19小时前

30

一个人呼吸 2星

共回答了268个问题 评论

三角蟹洗净捆好淋上黄酒，水开放入笼屉蒸十分钟出笼，配姜汁醋即可享用

16小时前

23
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