浪子归风 1星
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做法
1. 排骨洗乾净 放在沸水里煮掉血沫等其他脏东西 在另外一个锅煮鸡蛋
2. 煮的差不多了之後 切块 放入新的沸水里继续煮 同时, 按照上述用量调酱汁
3. 倒入酱汁到另外一个锅里, 然後倒入煮好的排骨和鸡蛋还有2粒辣椒. 盖上锅盖, 煮啊煮.
4. 待酱汁被排骨和鸡蛋吸收的快差不多的时候从大火变成小火, 然後用勺子给排骨和鸡蛋不停地浇汁直到酱汁烧的差不多没有. 出锅装盤
14小时前
克拉米 1星
共回答了177个问题 评论
材料：排骨、鸡蛋、鸡精、酱油、盐、水
做法：
1、先将排骨洗净，加盐拌匀；
2、腌制五分钟，放入碗内，加适量水；
3、加入调味料鸡精和少许酱油；
4、放入电饭煲开始蒸，碗内水温热时，将鸡蛋敲碎放入；
5、继续蒸四十分钟即可。
12小时前
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