熏肉的吃法和做法

说爱嘴太烫 1个月前 已收到2个回答 举报

詠恒恴瑷 5星

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原料:

烟熏肉250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。

做法:

1、将整条烟熏肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。

2、起锅放开水将烟熏肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放烟熏肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。

21小时前

15

单车的浪漫 4星

共回答了461个问题 评论

可以炒着吃,也可以切薄点刷火锅

19小时前

43
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