佑腳沒穿鞋 2星
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明末
向日葵原产美洲(今美国东南部),由哥伦布带入欧洲后于明末辗转传入中国。
明末金石学家赵崡(1569—1619)撰写的《植品》一书中记载:“又有向日菊者,万历间西蕃僧携种入中国。干高七八尺至丈余,上作大花如盘,随日所向。花大开则盘重,不能复转”。该书出版于1617年,可见,向日葵传入中国是在此之前。明代文人、农学家王象晋在其编撰的农业专著《群芳谱》里写到:“丈菊,一名西番菊,一名迎阳花。茎长丈余,干坚粗如竹。叶类麻,复直生。虽有旁枝,只生一花;大如盘盏,单瓣色黄,心皆作窠如蜂房状。至秋已转紫黑而坚。取其子种之,甚易生。”
向日葵引入中国后,从观赏植物到食物的认知经历了一个漫长的过程,康熙年间桃源乡人臧麟炳、杜璋吉撰写的《桃源乡志》中记录,“葵花,又名向日葵,色有紫黄白,其子老可食”。
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