白糖抹茶曲奇饼干烤箱版

那抹敗筆 1个月前 已收到2个回答 举报

肤凝脂 2星

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打发起来鸡蛋清加入白糖打发起来,加入鸡蛋黄加一块黄油和马斯卡彭奶酪再次打发,抹茶粉加热水融化混合在一起,搅拌时加玉米油和细砂糖,50克牛奶打发起来和一点白巧克力混合一起,过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用裱花袋挤进烤盘里烤30分钟

1小时前

45

萌萌的吸烟 2星

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用料:蛋奶油100g,低筋面粉150g,奶粉50g,花生酱45g,抹茶粉5g,白砂糖45g。

做法:

1.准备材料,淡奶油倒入无水无油的容器中加入白砂糖打发,打到有清晰纹理状态加入花生酱继续打发。

2.打至油滑状态即可(把花生酱搅打均匀即可),晒入低筋面粉和奶粉,用刮刀刮匀揉成面团。

3.倒入抹茶粉揉至光滑,取小块面团依次揉成球状,放入提前铺好油纸的烤盘中,用拇指轻轻按压至扁。

4.烤箱180度提前预热,送入烤箱烤制15~20分钟。

21小时前

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