单独的潇洒 1星
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主料:
橄榄2斤
辅料:
生姜一大块
盐200g
白砂糖100g
步骤 ：
1· 清洗青橄榄。
2· 用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。
3·生姜需要很大一块，用臼子捣成丝。
6· 将捣好的生姜，和盐，糖一起放入捣好的青橄榄中，用手搅拌均匀。
7· 腌制一晚，次日摊开，分布均匀地晒。
8· 晒了一天后，颜色变了，还有水份，次日，继续晒。
9· 彻底晒干呈褐色。装瓶，干燥保存
2小时前
回答问题
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